site by Nadruk
 
ONZE CREATIES BIJ U THUIS


De afhaalgerechten worden, indien nodig, begeleid met de nodige uitleg betreffende opwarming en presentatie.
Zo is het voor u eenvoudig om tot een perfect resultaat te komen. Wij werken uisluitend met verse produkten van de beste kwaliteit.
We bereiden ook alles op de dag zelf. Verser kan dus niet, proef het verschil!
En heeft u andere wensen...laat het ons weten!


OPGELET:
I.v.m  het CORONA virus serveren wij vanaf heden onze afhaalgerechten op wegwerpmateriaal, zodat u deze niet meer moet retourneren.
Afhalen van gerechten kan op vrijdag t/m maandag.
Gelieve de afhaalgerechten min. 1 dag op voorhand telefonisch door te geven.

 

KREEFTENMENU 10 t/m 12 juli

Menu incl. boerenbrood en lookboter € 59

Aangepaste wijn: fles € 16

Oosterschelde kreeft, Noordzeekrab, citroenmelisse 
-

Zeeuwse vissoep, garnituur van vis & kreeft    
-     
Hele Oosterschelde kreeft, Oosterschelde kreeft, gegrild, limoenboter,

fregola sarda met lamsoor en zeekraal        

-     
Mousse van vanille& limoen, rabarber, aardbeien

 

AMUSES
Gerookte amandelen 250 gram € 6,50
Kreukeltjes 250 gram € 5,50
Ongepelde grijze garnalen (jumbo) 500 gr. € 17
Carpaccio van ossenhaas met Parmezaan, pijnboompitjes en pesto, geserveerd op klein bordje € 3,50
Ierse zomeroester, geopend en geserveerd op zeewier met citroen € 3 p/st.                
Gegrilde Ierse zomeroester met kaas en lookboter of beurre-blanc en fijne groentes € 3,40 p/st

VOORGERECHTEN 
Noordzeekrab & grijze garnalen € 18
Black tiger gamba's, tuinkruiden boter, tomaat, feta € 18
Gerookte paling, palingtartaar, appel, rode biet € 16
Tonijn, Oosterschelde kreeft, spicy pompoen € 21
Vitello Tonato € 16
Carpaccio van Belgisch blauw, Parmezaan, kappertje, tomberry € 16

SOEPEN per persoon (1/4 L)
Rijk gevulde kreeftensoep € 7,50
Zeeuwse vissoep met garnituur van garnalen en stukjes vis € 5,75

* ZEEUWSE OOSTERSCHELDE KREEFT
(halve kreeft is ook mogelijk) € 8,50 per 100 gram
* CANADESE KREEFT in diverse gewichten € 7 per 100 gram
bereiding:
Bellevue met rauwkostsalade, eigengemaakte mayonaise en cocktailsaus
Gegrild met look
Gegrild met limoen

HOOFDGERECHTEN 
Black tiger gamba's, pittige gambasaus, jasmijnrijst, prei € 28
Tarbot, fregola sarda, zeekraal, saus van strandkrab € 29
Wilde zeebaars, gamba, champagne beurre blanc € 28
Zeetongfilet, kreeft, Noordzeegarnalen, jus van schaaldieren € 30
Alle hoofgerechten worden geserveerd met warme groenten & puree of eigengemaakte kroketjes)

FRUITS DE MER € 48 p.p. (vanaf 2 personen)
Aangepaste wijnen: Chardonnay Domaine des Remparts 2017 Bourgogne € 15,50
The Cup & Rings Albarinho 2015 Rias Baixas €17,50
Grüner Veltliner Ried Rochusberg 2017 Minkowitsch € 15,50
Ierse zomeroester natuur en gegrilde zomeroesters
Halve Canadese kreeft
Noordzeekrabscharen
Langoustines & gamba's
Ongepelde grijze garnalen, kreukeltjes en wulken met bijbehorende sauzen.

DESSERT
Mousse van vanille & limoen, rabarber, aardbeien € 8
Chocolade, chocolade en nog eens chocolade € 8,75

GEMEENTEPLEIN 6 - 2340 BEERSE I ZEEUWSE.BRON@TELENET.BE I RESERVATIES VIA 014 61 30 08 I  facebook  volg ons op facebook